Na busca incessante por animais para produção de carne de alta qualidade tipo “Prime”, a VPJ iniciou em 2019 um novo programa de seleção e melhoramento genético de Aberdeen Angus com foco principal em marmoreio. Importou fêmeas e embriões congelados que estão dando origem ao novo programa denominado VPJ Angus Marbling.

O trabalho da VPJ está focado na multiplicação desta genética no Brasil, com foco especificamente na produção de touros de central (coleta de sêmen) para cruzamento com Zebu.

Esta nova linhagem de Angus com maior índice de marmoreio vai garantir um grande percentual de animais cruzados com as melhores carcaças tipo “Prime”.

Os animais Aberdeen Angus são criados na Fazenda Cardinal, em Mococa – SP.